銀座の隠れ家で本格的な和食を味わう
和食は無形文化遺産にも登録され、日本を訪れる外国人の中には和食を食べることが目的という旅行者もいるほど、世界的に注目をされています。
日本酒も近年欧米を中心にその味わいが認められつつあります。
そんな日本の伝統料理を東京有数の高級地銀座の隠れ家で堪能してみてはどうでしょう。
若い板長が腕を振るうその料理は日本の四季を取り入れ、海と山に恵まれた食材を生かした料理をコースで味わうもよし、好みの酒に合わせて一品ずつ楽しむもよしと、全18席の小さな店だからこそできるくつろぎと癒しの空間を提供しています。
お昼は気軽に和食を楽しめるミニ会席料理も用意されており、銀座で買物ついでに立ち寄る事も可能な使い勝手の良い店です。
